Notre carte vous mettra certainement l'eau à la bouche.
Chaque semaine, nous vous présentons dans le restaurant une sélection de nos produits. Nous créons ainsi de la nouveauté chaque semaine afin de vous permettre de goûter à toutes nos recettes si vous venez régulièrement.
Les pâtes fraîches
Des pâtes Barilla savoureuses, al dente, cuites devant vous, pour un repas plein d’énergie. Aliment clé du modèle méditerranéen, les pâtes sont une source privilégiée de glucides complexes permettant de mieux répartir l’énergie contenue dans les produits alimentaires. Les pâtes aident à la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète. Pour les plus sportifs, c’est le moyen idéal pour fournir aux muscles l’énergie dont ils ont besoin. Les ados en ont fait leur plat préféré.
Au quotidien, un large choix de pâtes et sauces parmi ces recettes.
Choisissez entre la CUP MEGA (250 grs de pâtes soit 340 grs de pâtes fraîches, sauce et fromage ) OU
la CUP PICCOLO spécialement conçue pour vos enfants ou les petites faims (150 grs de pâtes soit 200 grs de pâtes ,sauce et fromage) accompagnée de fromage : emmenthal ou Parmesan.
Choisissez vos pâtes
Pâtes fraîches farcies /Pâtes sèches MEGA 7.1 Piccolo 5 €
| Ravioloni | Ricotta, épinards | 582 Kcal | 349 Kcal |
| Tortelloni | Boeuf | 508 kcal | 305 kcal |
| Fagottini | fromage Provolone | 500 kcal | 300 kcal |
| Girasoli | Gorgonzola | 535 kcal | 321 kcal |
| Ravioles | fromage blanc, épices | 732 kcal | 433 kcal |
| Penne / Fusilli | 415 kcal | 249 kcal |
Choisissez votre sauce et fromage
Pesto sicilien : Basilic,noix, Grana ,tomates 172 kcal 86 kcal Carbonara : oeufs, lard,parmesan 148 kcal 74 kcal fromages :Grana Padano,Gorgonzola, Mascarpone, Fontina 125 kcal 63 kcal Olives : tomates,basilic, olives noires et vertes 110 kcal 55 kcal Bolognese : boeuf haché,tomates, émincés de légumes 61 kcal 31 kcal Arrabbiata : tomates, basilic,piment ,ail .. 57 kcal 29 kcal Pomodoro : tomates,basilic, huile d'olives .. 52 kcal 26 kcal Saumon : saumon 159 kcal 80 kcal
Emmenthal ou Parmesan
LES PANINI
La tradition italienne du goût. En guise de pain, une ciabatta à l''huile d'olive et des garnitures composées de produits authentiques et savoureux : Coppa, aubergine grillée, tomate séchée, thon, Mozzarella, Gorgonzola, Basilic, ...
Nos"panini" ( d'un poids moyen de 310G ) contiennent tout ce qui est indispensable à une bonne nutrition.
Panino (au choix) : 4.90€
| Désignation | composition | Kcal |
| Crudo | jambon cru italien,gorgonzola,noix,aubergine grillée,huile d'olive | 756 |
| Coppa | Coppa,mozzarella,basilic,poivron grillé,coeur d'artichaut ,huile d'olive | 700 |
| Poulet | Poulet grillé ,tomate séchée,poivron grillé,huile d'olive,Mozzarella | 653 |
| Pancetta | pancetta,tapenade,basilic,aubergine grillée,mozzarella,tomate ,huile d'oilve | 816 |
| Tonno | thon,tomate séchée,mozzarella,poivron grillé, basilic,huile d'olive | 743 |
| Salmone | Saumon fumé,mozzarella,basilic,tomate séchée,citron,huile d'olive | 704 |
| Speck | jambon cru fumé italien,brie,coeur d'artichaut,tomate séchée,huile olive | 805 |
| Verdure | Tomate séchée,poivron grillé,aubergine grillée,coeur d'artichaut,tapenade | 659 |
LES SANDWICHS
Nos sandwichs sont réalisés sans assaisonnement et nous mettons à votre disposition , si vous le souhaitez une gamme variée d'herbes aromatiques ,des huiles et vinaigres pour faire de votre sandwich,le sandwich parfait.
| Les classiques 2.90€ | composition avec du pain blanc | Kcal |
| Dinde | salade, tranches de dinde | 405 |
| Poulet | Salade, émincé de poulet grillé | 430 |
| Jambon cuit | Jambon cuit, tranches emmenthal | 505 |
Toutes les saveurs de l'Italie dans des tartines grillées et garnies. La bruschetta se déguste à toute heure, elle croustille sous la dent !!!
| désignation | composition | Kcal |
| Dolomiti | sauce bruschetta,speck,aubergine grillée,chèvre,basilic,olives,huile olive | 627 |
| Romana | sauce bruschetta,tomate séchée,mozzarella,poivron grillé,basilic,olives | 571 |
| Monza | sauce bruschetta,coppa,gorgonzola,basilic,olive,huile d'olive | 507 |
| Genovese | pesto,tomate séchée,mozzarella,jambon cru,aubergine grillée,olives | 563 |
| Fiorentina | Tapenade,tomate séchée,poivron grillé,coeur d'artichaut,basilic,olives | 439 |
Pour accompagner une salade cet été , pensez aux
"mini bruschette" 1.30€
Envie d'un repas peu calorique,Ello Café vous propose des salades composées, diététiques aux saveurs méditerranéennes pour accompagner vos envies de soleil. Deux volumes vous sont proposés : la salade méga et la salade piccola pour accompagner votre bruschetta ou cornet de pâtes.
Salade composée Méga entre 190g et 320g 5.60 €
Salade composée Piccola entre 100g et 175g 3 .50 €
Nos recettes et leurs calories
| MILANO | mesclun,mozzarella,tomates cerises,jambon cru italien ,olives,basilic ,parmesan.. | 180kcal | |||
| CAMPAGNARDE | mesclun, mâche, poulet grillé, dés emmenthal, noix,tomates cerises,olives | 210kcal | |||
| SICILIA | mesclun, tomates cerises, thon albacore,olives ,parmesan.. | 253kcal | |||
| NAPOLI | Pâtes ,roquette,mesclun, tomates cerises,pignons de pin,olives,basilic.. | 428kcal | |||
| Chèvre chaud | mesclun,tomates cerises,jambon cru italien, olives,toasts chèvre | 263 kcal | |||
Nos salades sont élaborées sans assaisonnement et nous mettons à votre disposition toute une gamme d'herbes aromatiques ,huiles, vinaigres , fruits secs et graines sur notre salade bar parce que chacun de nous a des goûts différents .
Nous avons sélectionnez ces ingrédients car ils sont naturellement bons au goût et bons pour votre santé.
Les herbes aromatiques ,ce sont des bienfaits pour la santé, du plaisir pour les papilles , et une recette magique pour la ligne ( herbes de provence, coriandre, basilic,ciboulette,origan, poivre, aneth ..)
Les huiles :
huile d'olive: riche en anti-oxydants, vitamines E, prévient les maladies cardio-vasculaires.
Huile de colza: Riche en anti-oxydants,vitamineE et omega 3.
Huile de pépins de raisin: action anti cholestérol,,lutte contre le vieillissement de la peau.
Les vinaigres
Vinaigre Balsamique : un goût à la fois sucré et acidulé qui sublime votre salade
Vinaigre de framboise: un goût étonnant du mariage réussi entre l'acidité vinaigrée et le goût fruité et sucré de la framboise.
Fruits secs: raison sec
graines de lin:saveur proche de la noix, omega 3 et anti-oxydant
graines de tournesol: omega 6,magnésium,action anti cholestérol
LES DESSERTS
PRODUITS LAITIERS
| YAOURTS FRUITS | 1.30 | 55 kCAL |
| TIRAMISU | 2.50 | 196 KCAL |
| PANNA COTTA | 2.50 |
LES GATEAUX
| Brownie aux noix 68 g | 1.6 | 382 KCAL |
| Cookie 60 g | 2.00 | 216 KCAL |
| Muffin vanille/choc 75g ou myrtille 85g | 1.60 | 330 KCAL |
| Donu t sucre ou chocolat | 1.00 | 227/ 241 Kcal |
| Donut chocolat noisette | 1.60 | 275 Kcal |
| Tarte normande aux pommes 80g | 1.80 | 271 Kcal |
| tarte citron meringuée 80g | 1.80 | 278 kcal |
| Tarte Crumble aux pommes 80g | 1.80 | 220 KCAL |
| tartelette citron 105g ou myrtille 120g | 2.80 | 252/ 265 kcal |
| Tarte citron meringuée 125 g | 3.00 | |
| 4 Macarons assortis | 3.50 | |
| Tartelette myrtille et chantilly | 4.00 | |
| Tarte crumble ,1 boule glace vanille,chantilly | 4.50 | |
| Tarte Tatin tradition | 4.50 |
LES GAUFRES
et de crêpes savoureuses. A déguster sans modération ...
les salades de fruits frais au gré des saisons (fraises,ananas,melon..) préparées au quotidien ,pour booster votre santé .
| Salade de fruits Pomme ,mandarine,pêche ,cerise suivant la saison. | 2.50 € 0.80 € | 65 Kcal |
Qui pense à l'Italie, pense aux glaces, produit plaisir par excellence, les glaces chez Ello café respectent la tradition de la glace artisanale. Nous avons la volonté de vous offrir le meilleur des fruits et des ingrédients, alors laissez vous tenter et choisissez parmi nos parfums inédits 2011 comme Mont blanc , Macaron framboise Caramel beurre salé ou cactus citron vert....
Vous attendez des amis pour un repas de fête ? Vous pouvez choisir tous les parfums que vous souhaitez et emporter votre glace dans un bac isotherme de 2/3 de litre ou d'un litre qui la maintiendra au froid.
Saviez vous que les glaces et sorbets comptent parmi les desserts les moins caloriques? (Une boule de sorbet apporte environ 71 Kcal et une boule de glace environ 100 kcal)Nous vous proposons de les déguster en cornet gaufré, en coupes .
Envie d' un dessert ou plaisir d'un instant gourmand dans la journée ,pour la rentrée de septembre 2011,Ello Café vous propose une nouvelle carte de coupes de glace
LES BOISSONS 
| eau minérale 50cl | 1.10 | O kCAL | |
| eau San Pellegrino 50cl ou Perrier ou badoit rouge | 1.70 | O kCAL | |
| coca classique 33cl | 1.60 | 139 KCAL | |
| coca light 33cl | 1.70 | 1 KCAL | |
| orangina 33cl | 1.70 | 139 Kcal | |
| coca zéro 33 cl | 1.70 | 1 Kcal | |
| bière Peroni 33cl | 2.80 | 200 Kcal | |
| ice tea 33cl | 1.70 | 90 Kcal | |
| sirop à l'eau 30cl | 1.50 | 48 Kcal | |
| jus d'orange pressé 30 cl ou de pommes | 2.80 | 135 Kcal | |
| jus d'orange pressé 40cl ou de pommes | 3.40 | 180 Kcal | |
| jus de Paradis 30 cl | 2.90 | 109 kcal | |
| Soleil Rouge 30cl | 2.90 | 75 Kcal | |
| Santé de fer 30 cl | 2.90 | 121 Kcal | |
| Energie Pure 30 cl | 2.90 | 109 Kcal | |
| limonade 33 cl | 1.50 | 102 Kcal | |
| Diabolo ( limonade + sirop ) | 2.00 | 150 Kcal | |
| thé glacé Arizona (thé vert miel,grenade,thé blanc myrtille,thé noir citron) 50 cl | 3.00 | 135/ 175 Kcal | |
| Lait 25 cl | 1.60 | 115 Kcal | |
| Lait bébé rose | 2.00 | ||
| Vin canette 25 cl rouge-blanc-rosé | 2.90 |
LE PETIT DEJEUNER Vitalité !
La formule express :1.50 € et 3 formules au choix : 3.50€
Ello Café, Le goût ..la vitalité !
Ello café vous propose à midi une restauration rapide italienne de qualité à déguster sur place, à emporter, ou même en livraison à votre bureau .Au menu Pâtes fraîches, Panini Salades Bruschettes ,Soupes. En matinée ou en après -midi venez découvrir notre gamme de cafés, chocolats chauds, smoothies, glaces artisanales.
Chez Ello Café, nous voulons que nos sandwiches soient de qualité. ils sont préparés avec du pain cuit chaque jour dans notre restaurant et des ingrédients sélectionnés pour leur légèreté en calories et dont le goût est leur meilleur atout .
Nos recettes et leurs calories
| Carottes - Coriandre 30cl | 147 Kcal | ||
| Petits pois - Menthe 30 cl | 147 Kcal | ||
| Lentilles corail - Cumin 30 cl | 147 Kcal |